द बीयर कैपिटल ऑफ द वर्ल्ड

मिल्वौकी, विस्कॉन्सिन में ब्रू सिटी, बीयर सिटी, ब्रू टाउन और बीर्टाउन जैसे उपनाम हैं। ये सभी उपनाम मिल्वौकी की स्थिति को दर्शाते हैं जो अमेरिका में बीयर उत्पादन का एक प्रमुख केंद्र है। मिल्वौकी के इतिहास के एक बड़े हिस्से के लिए, शहर को "दुनिया की बीयर राजधानी" के रूप में जाना जाता था। मिल्वौकी में बीयर का उत्पादन 1850 के दशक में हुआ था। मानव भूगोल ने एक प्रमुख भूमिका निभाई है।

मिल्वौकी के लिए जर्मन आव्रजन

मिल्वौकी को अक्सर दूसरे नाम से जाना जाता है, "जर्मन एथेंस"। जबकि मिल्वौकी जर्मनी में स्थित नहीं है, यह शहर अपनी जर्मन विरासत के लिए जाना जाता है। प्रारंभिक आव्रजन ने एक प्रमुख भूमिका निभाई है। जर्मनी से कई अप्रवासी संयुक्त राज्य अमेरिका में आ गए, जिनमें से एक बड़ी संख्या मिल्वौकी, साथ ही विस्कॉन्सिन के अन्य शहरों में बस गई। बीयर जर्मन संस्कृति का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, और यह अमेरिका में फैलने के दौरान इन जर्मन संस्कृति का हिस्सा बना रहा। यह पदानुक्रमित और विस्तार प्रसार के रूप में जाना जाता है।

भूगोल और विपणन

मिल्वौकी के लिए जर्मन आव्रजन ने निश्चित रूप से मिल्वौकी में बनाई जा रही ब्रुअरीज में एक भूमिका निभाई है। ऐसे अन्य कारक भी हैं जो मिल्वौकी को एक बड़ा ब्रूइंग केंद्र बना सकते हैं। मिल्वौकी और आस-पास के क्षेत्रों में बीयर की बिक्री सफल होगी। हालांकि, मिल्वौकी को ग्रेटर मिल्वौकी क्षेत्र और विस्कॉन्सिन राज्य के बाहर देखना पड़ा। उच्च बीयर की बिक्री उत्पन्न करने के लिए आसपास के लोग पर्याप्त नहीं थे। मिल्वौकी में ब्रुअर्स को अपने तत्काल भौगोलिक क्षेत्र के बाहर देखने की जरूरत थी।

वास्तव में, बड़ी आबादी वाले आस-पास के क्षेत्र जहां बीयर की खपत बढ़ रही थी। मिल्वौकी शिकागो से 134 किमी (83 मील) दूर स्थित है। मिल्वौकी और शिकागो दोनों झील मिशिगन पर स्थित हैं, जो एक बड़े अंतर्देशीय समुद्र की तरह है। शिकागो एक प्रमुख बीयर लेने वाला क्षेत्र था। 1871 की शिकागो फायर ने शिकागो शहर के भीतर कई ब्रुअरीज को नष्ट कर दिया। एक विशेष बियर कंपनी श्लिट्ज़ ने 1871 के शिकागो फायर का उपयोग अन्य बीयर बाजारों में विस्तार करने के अवसर के रूप में किया। शिकागो के पास, लेक मिशिगन के माध्यम से बीयर शिपिंग आसान था। निकटता और एक प्राकृतिक आपदा के कारण बीयर की बिक्री तेजी से बढ़ेगी। मिल्वौकी अपने बियर के लिए एक प्रतिष्ठा हासिल करेगा।

मिल्वौकी में बीयर कंपनियों ने अपने बाजारों का विस्तार करने की मांग की, शिकागो एकमात्र ऐसा क्षेत्र नहीं था जहां मिल्वौकी बीयर को भेजा जाएगा। आगे पश्चिम की ओर जाने वाली रेलमार्गों के साथ, बीयर को पूरे संयुक्त राज्य अमेरिका में भेज दिया जाएगा। जैसे ही मिल्वौकी की बीयर की मांग बढ़ रही थी, आपूर्ति पूरी होने की जरूरत थी। बीयर का उत्पादन 19 वीं सदी के अंत और 20 वीं शताब्दी में तेजी से बढ़ेगा।

मिल्वौकी ब्रुअरीज

मिल्वौकी लंबे समय से बीयर का पर्याय रहा है। यह शहर की संस्कृति का हिस्सा है, साथ ही शहर की अर्थव्यवस्था भी है। 19 वीं शताब्दी के बाद से यह मामला रहा है। मिल्वौकी शहर में संचालित दुनिया की सबसे बड़ी ब्रुअरीज में से चार: मिलर, ब्लिट्ज, श्लिट्ज और पाब्स्ट। मिलरुकी में संचालित होने वाले बड़े चार में से एक ही मिलर है। हालांकि, बीयर उद्योग अभी भी मिल्वौकी की अर्थव्यवस्था का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। मिल्वौकी में कम से कम 20 ब्रूअरी संचालित हैं। माइक्रोब्रिएरीज़ और क्राफ्ट ब्रूइंग मिल्वौकी की संस्कृति और अर्थव्यवस्था का हिस्सा बन रहे हैं। विस्कॉन्सिन राज्य में अमेरिका में प्रति व्यक्ति शिल्प ब्रुअरीज की 11 वीं सबसे बड़ी राशि है। मिल्वौकी शहर में बीयर हॉल बहुतायत से हैं।

बीयर उत्पादन में मिल्वौकी की विरासत भी खेलों में ही दिखाई देती है। मिल्वौकी एक मेजर लीग बेसबॉल टीम का घर है जिसे मिल्वौकी ब्रेवर्स के नाम से जाना जाता है। टीम जिस स्टेडियम में खेलती है उसे मिलर पार्क कहा जाता है, जिसका नाम मिलर ब्रूइंग कंपनी है।

मिल्वौकी का बीयर उद्योग मानव भूगोल को दर्शाता है। जर्मनी से आप्रवासन, सांस्कृतिक प्रसार, और निकट और दूर के बाजारों में विस्तार ने मिल्वौकी को बीयर उत्पादन के लिए एक प्रमुख केंद्र के रूप में विकसित करने में मदद की है।