वे देश जो भोजन पर सबसे अधिक खर्च करते हैं

यूरोस्टैट यूरोपीय आयोग का लक्ज़मबर्ग स्थित महानिदेशालय है जो यूरोपीय संघ के सदस्य देशों और यूरोपीय मुक्त व्यापार संघ देशों के लिए सांख्यिकीय आंकड़े और जानकारी प्रदान करता है। यूरोस्टैट इस बारे में भी जानकारी प्रकाशित करता है कि प्रत्येक देश के भोजन पर संबंधित खर्च प्रत्येक देश के घरेलू खर्चों पर कैसे प्रतिबिंबित होता है। ऐसा लगता है कि अमीर देश अन्य घरेलू खर्चों की परवाह किए बिना, भोजन पर आनुपातिक रूप से कम खर्च करते हैं। इसमें रेस्तरां में बाहर खाने का खर्च शामिल नहीं है। इसका श्रेय इन देशों में स्वास्थ्य सेवा की उच्च लागत और अन्य जीवित खर्चों को दिया जा सकता है। संयुक्त राष्ट्र और संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग ने भी अन्य देशों के लिए समान आंकड़े प्रकाशित किए हैं जिन्होंने हमें दुनिया भर के देशों में इन चर की तुलना करने की अनुमति दी है। भोजन के बाद अपने उपभोक्ता खर्च का सबसे बड़ा प्रतिशत खर्च करने वाले चुनिंदा देशों के लिए जो आंकड़े हैं, उनमें से कोई भी संपन्न, औद्योगिक राष्ट्र नहीं कहा जा सकता है। सूची बनाने वाले कई देशों के नागरिकों के पास घरेलू स्तर पर खर्च करने के लिए बहुत कम पैसा है, और इसलिए उनके धन का उच्च प्रतिशत बुनियादी जरूरतों, विशेष रूप से भोजन पर खर्च किया जाना चाहिए।

5. फिलीपींस - 41.9%

फिलीपींस एक दक्षिण-पूर्व एशियाई देश है जो अपने एक्वामरीन पानी और समुद्र तटों के लिए जाना जाता है। दुर्भाग्य से, यह खाद्य कीमतों की बात करने पर अपने उच्च आय-से-लागत अनुपात के लिए भी जाना जाता है। फिलीपींस में, औसत निवासी भोजन पर अपनी औसत आय का 40% से अधिक खर्च करता है। इसके कई कारण हैं। एक बात के लिए, फिलीपींस प्राकृतिक आपदाओं, विशेष रूप से टाइफून से बेहद प्रभावित है, जो फसलों पर विनाशकारी प्रभाव डाल सकता है। इसके अलावा, पर्याप्त सरकारी नीति के अभाव से देश में खाद्य असुरक्षा बढ़ती है।

4. कजाकिस्तान - 42.8%

दुनिया में सबसे बड़ा लैंडलॉक देश, यूएसएसआर का एक पूर्व सदस्य, कजाकिस्तान, मध्य एशिया में पाया जाता है। अपने बड़े आकार के बावजूद, कजाखस्तान की आबादी लगभग 18 मिलियन लोगों की अपेक्षाकृत कम है। कजाकिस्तान में उपभोक्ता 42.8% पर अपनी आधी घर की आय का आधा हिस्सा भोजन पर खर्च करते हैं। कजाकिस्तान में औसत वार्षिक आय लगभग 3, 000 USD है।

3. कैमरून - 45.5%

कैमरून मध्य अफ्रीका में पाया जाने वाला देश है। कैमरूनियन व्यंजनों को अफ्रीकी व्यंजनों के एक उदार मिश्रण के रूप में देखा जाता है, क्योंकि देश महाद्वीप के भीतर केंद्र में स्थित है। कुछ आम तौर पर खाये जाने वाले खाद्य पदार्थों में कसावा, आलू, ब्रेड और बीन्स शामिल हैं। दुर्भाग्य से, कैमरून में भोजन की लागत बहुत अधिक है, औसत कैमरूनियन भोजन पर अपनी आय का लगभग 45.5% खर्च करते हैं। वास्तव में, कैमरून का सबसे बड़ा शहर, डौला, हाल ही में अफ्रीका का सबसे महंगा शहर था।

2. केन्या - 52.2%

केन्या अफ्रीका का एक देश है और इसकी राजधानी नैरोबी है। यह चाय, कॉफी और फूलों का मुख्य निर्यात के रूप में एक कृषि प्रधान देश है। केन्याई नागरिक अपनी आय का लगभग 52.2% भोजन पर खर्च करते हैं। देश के अधिकांश खाने के मेनू में मकई (मक्का) और अन्य अनाज के आधार पर मोटे पोर्रिज होते हैं, साथ में कम मात्रा में मांस, डेयरी और सब्जियां भी होती हैं। चावल और कुछ जड़ वाली फसलें केन्यन्स के दैनिक भरण-पोषण में भी चित्रित की जाती हैं। केन्या में खाद्य लागत बहुत अधिक है, इसमें बढ़े हुए कर, खराब फसल की उपज और खाद्य सुरक्षा की कमी शामिल है।

1. नाइजीरिया - 58.9%

नाइजीरिया में रहने वाले लोग दुनिया के किसी भी देश की तुलना में भोजन पर अधिक पैसा खर्च करते हैं। खाद्य नाइजीरिया के आय का 58.9% आश्चर्यजनक रूप से लेता है। कुछ कारक हैं जो जीवन की उच्च लागत के पीछे हैं। सबसे पहले, नाइजीरिया में खाए जाने वाले अधिकांश खाद्य पदार्थों का आयात किया जाता है, जो सीधे लागत को प्रभावित करता है। आयात किए जाने वाले भोजन की देश में खराब बुनियादी ढांचे के कारण वितरण की उच्च लागत भी है। देश के विनिर्माण क्षेत्रों में बड़े पैमाने पर भ्रष्टाचार का कारण कभी-कभी उच्च उपभोक्ता लागत भी होती है।

खाद्य व्यय द्वारा देश

श्रेणीदेशभोजन पर घरेलू आय खर्च (%)
1नाइजीरिया58.9
2केन्या52.2
3कैमरून45.5
4कजाखस्तान42.8
5फिलीपींस41.9
6पाकिस्तान41.9
7ग्वाटेमाला40.8
8आज़रबाइजान39.3
9वियतनाम38.7
10यूक्रेन38.0