पुर्तगाल की संस्कृति
इबेरियन प्रायद्वीप में स्थित, पुर्तगाल एक संप्रभु राष्ट्र है जिसमें एक संस्कृति है जो विभिन्न सभ्यताओं की संस्कृतियों का एक समामेलन है जो सदियों से देश में बसे हुए हैं।
जातीयता, भाषा और धर्म
पुर्तगाल लगभग 10 मिलियन की आबादी का घर है। पुर्तगाल में रहने वाले अधिकांश लोग जातीय रूप से पुर्तगाली होने की पहचान करते हैं, जबकि अल्पसंख्यक जातीय समूह लगभग 5% आबादी रखते हैं। पुर्तगाली और मिरांडी राष्ट्र की आधिकारिक भाषाएं हैं। हालांकि, बाद में केवल स्थानीय रूप से बोली जाती है। रोमन कैथोलिक धर्म देश की 81% आबादी का धर्म है।
पुर्तगाली भोजन
पुर्तगाली भोजन अपने समुद्री भोजन के लिए प्रसिद्ध है। सबसे लोकप्रिय व्यंजन तैयार करने के लिए केसर, काली मिर्च, दालचीनी और पिरी पिरी जैसे विभिन्न प्रकार के मसालों का उपयोग किया जाता है। जैतून का तेल, जड़ी बूटी, लहसुन, बे पत्ती, और अजमोद भी बड़े पैमाने पर उपयोग किया जाता है। काउंटी में नाश्ते में मक्खन, पनीर, हैम या जैम के साथ रोटी शामिल है। एस्प्रेसो कॉफी भी एक लोकप्रिय नाश्ता पेय है। दही और फल के साथ मिश्रित अनाज भी व्यापक रूप से खाया जाता है। कैल्डो वर्डे एक पुर्तगाली सूप है जिसे आलू, साग, और मसालेदार पुर्तगाली सॉसेज के साथ बनाया जाता है। यूरोप में पुर्तगाल में मछली की खपत सबसे ज्यादा है। मछली को उबालकर, पीसकर, डीप-फ्राइंग, रोस्टिंग या स्ट्यू करके तैयार किया जाता है। बैकालहाऊ (कॉड) सबसे अधिक खपत होने वाली मछली है। झींगे, झींगा, ऑक्टोपस, स्क्विड, केकड़े, क्लैम्स, सीप, आदि भी खाए जाते हैं। बीफ और पोर्क पुर्तगाल में खाया जाने वाला सबसे आम मांस है। शराब देश का पारंपरिक पेय है।
साहित्य और कला
पुर्तगाली साहित्य 12 वीं शताब्दी का है। साहित्यिक कार्य शुरू में मौखिक परंपराओं और धर्म से प्रेरित थे। नाटकों और कविता के रूप में काल्पनिक रचनाएँ बाद की शताब्दियों में दिखाई देने लगीं। गिल विसेंट को अक्सर पुर्तगाली थिएटर का जनक माना जाता है। उन्होंने ऐसे काम का निर्माण किया जो अक्सर अपने समय के समाज की आलोचना करते थे। लुइस वाज़ डी कैमेस को देश का सबसे बड़ा कवि माना जाता है। पुर्तगाल के राष्ट्रीय महाकाव्य ओस लुसीदास की उनकी कृति पुर्तगाली इतिहास के बारे में एक किताब है। 19 वीं शताब्दी में, रियलिज्म और रोमांटिकतावाद ने पुर्तगाल में लेखकों को प्रेरित किया। जोस सरमागो एक पुर्तगाली लेखक हैं, जिन्हें 1998 में साहित्य का नोबेल पुरस्कार दिया गया था।
पुर्तगाली कला शुरू में चर्चों और धर्मशालाओं में धार्मिक चित्रों और महलों में सजावटी कला तक सीमित थी। हालाँकि, पुर्तगाली कला का विस्तार 15 वीं शताब्दी में शुरू हुआ जब राष्ट्रीय सीमाओं की स्थापना की गई और एक पुर्तगाली पहचान विकसित की गई। अब अधिक मानवतावादी कला का उत्पादन किया गया और उस समय के राजाओं ने शाही चित्रकारों को प्रायोजित किया। फ्लेमिश कला ने पुर्तगाल के स्वर्ण युग के दौरान पुर्तगाली कलाकारों को प्रभावित किया। इस समय के दौरान, देश से कलाकृतियों ने अंतर्राष्ट्रीय ख्याति प्राप्त की। 19 वीं शताब्दी में प्रकृतिवाद और यथार्थवाद ने कलाकारों को प्रेरित किया। आज, देश भर के कई संग्रहालय और कला दीर्घाएँ उल्लेखनीय पुर्तगाली कलाकारों और चित्रकारों के कामों को संरक्षित करते हैं।
प्रदर्शन कला
पुर्तगाली संगीत में कई शैलियों और शैलियों को शामिल किया गया है, जिन्हें मोटे तौर पर लोक, शास्त्रीय और लोकप्रिय संगीत में विभाजित किया जा सकता है। लोक संगीत शैली से संबंधित फोडो और कैंट एलेंटेजानो की संगीत शैली दोनों काफी लोकप्रिय हैं। लोकप्रिय संगीत में, रॉक, पॉप रॉक, हिप-हॉप, प्रयोगात्मक इलेक्ट्रो-रॉक, आदि पुर्तगाली के पसंदीदा बने हुए हैं। संगीत की अन्य आधुनिक विधाएँ जिनका पुर्तगाल में महत्त्वपूर्ण अनुसरण है, उनमें रेगा, स्का, ज़ौक, हाउस, किज़ोआ आदि शामिल हैं।
पुर्तगाल में कई लोक नृत्य हैं जैसे सर्किल डांस, कॉरिडिन्हो (एस्ट्रेमादुरा और एल्गार्वे क्षेत्र), फैंडैंगो (रिबेटजो क्षेत्र), वीरा (मिन्हो क्षेत्र), शोटिस्के और अन्य। नृत्य की वेशभूषा व्यापक रूप से भिन्न होती है और सामान्य, काम के परिधान से लेकर विस्तृत पोशाक तक होती है।
खेल
फुटबॉल पुर्तगाल का सबसे लोकप्रिय खेल है। यह पुर्तगाली छात्रों द्वारा पेश किया गया था जो इंग्लैंड से लौटे थे। फुटबॉल क्लब देश भर में मौजूद हैं जिनमें से सबसे पुराना है बोविस्टा फूट्बोल क्लेब। इसकी स्थापना 1903 में हुई थी। अप्रैल 2010 में फीफा ने 207 देशों में से 3 वें सर्वश्रेष्ठ के रूप में पुर्तगाल की राष्ट्रीय फुटबॉल टीम को स्थान दिया। पुर्तगाल में पेशेवर स्तर पर खेले जाने वाले अन्य खेलों में बास्केटबॉल, वॉलीबॉल, टेनिस, फुटसल, एथलेटिक्स, जूडो, मार्शल आर्ट शामिल हैं।, जिमनास्टिक्स, आदि। वोल्टा एक पुर्तगाल देश में आयोजित एक प्रसिद्ध साइकिल दौड़ है। रिंक हॉकी में पुर्तगाल ने सबसे अधिक विश्व खिताब जीते हैं।
एक पुर्तगाली समाज में जीवन
पुर्तगाल में महिलाओं और पुरुषों को समान अधिकार और स्वतंत्रता प्राप्त है। समाज आमतौर पर दृष्टिकोण में आधुनिक है। कई महिलाएं घरों से बाहर काम करती हैं, खासकर शहरी इलाकों में। हालाँकि, अधिकांश घरेलू कामों को अभी भी महिलाओं द्वारा प्रबंधित किया जाता है। पुरुष चाइल्डकैअर गतिविधियों में भाग लेते हैं। आज, पुर्तगाली महिलाओं का एक महत्वपूर्ण वर्ग शैक्षिक रूप से उच्च योग्य और विभिन्न क्षेत्रों जैसे कि शिक्षा, अनुसंधान, स्वास्थ्य देखभाल, प्रबंधन, प्रशासन, आदि में कार्यरत हैं।
शादियां ज्यादातर सहमति पसंद पर आधारित होती हैं। शादी की उम्र आमतौर पर दक्षिण की तुलना में उत्तर में होती है। दक्षिणी पुर्तगाल में घरों में आम तौर पर प्रकृति में परमाणु होते हैं जबकि उत्तर में, वे जटिल होते हैं, अक्सर दो से अधिक पीढ़ियों को एक ही घर साझा करने के साथ। या तो विवाहित जोड़ा संयुक्त रूप से घर का मुखिया है या परिवार में केवल पुरुष ही प्रमुख व्यक्ति है। पुरुष और महिला दोनों बच्चे अपने माता-पिता की संपत्ति को विरासत में दे सकते हैं। बच्चों को पुर्तगाली समाज में पसंद किया जाता है और उन्हें कम उम्र से ही समाजीकरण करना सिखाया जाता है। विनम्रता अत्यधिक मूल्यवान है।
