दुनिया में कितनी गायें हैं?

वैश्विक मवेशी सूची लगभग 1 बिलियन आंकी गई है। भारत और ब्राजील में मवेशियों की वैश्विक आबादी का 53% हिस्सा है जबकि चीन, संयुक्त राज्य अमेरिका, यूरोपीय संघ और अर्जेंटीना में 33% है। पांच देशों और यूरोपीय संघ संयुक्त रूप से मवेशियों की वैश्विक आबादी का 86% हिस्सा हैं। प्रति व्यक्ति मवेशी सूची 0.133 है।

मवेशियों की सबसे बड़ी संख्या वाले देश

भारत में 305 मिलियन प्रमुख मवेशी हैं, जो वैश्विक जनसंख्या का 30.44% प्रतिनिधित्व करते हैं। भारत में मवेशियों में पानी की भैंस शामिल होती हैं जिन्हें दूध, श्रम और मांस के लिए पालतू बनाया जाता है। अनुमानित 232, 000, 000 गायें 23.19% का प्रतिनिधित्व करने वाली ब्राजील में हैं। चीन (96.85 मी), संयुक्त राज्य अमेरिका (94.4 मी), यूरोपीय संघ (88.44 मी), और अर्जेंटीना (53.76 मी) अन्य देश हैं जहां बड़ी संख्या में मवेशी हैं। उरुग्वे में प्रति व्यक्ति सबसे बड़ा मवेशी 3.44 पर है; ब्राजील, न्यूजीलैंड, अर्जेंटीना और ऑस्ट्रेलिया अन्य देश हैं जहां मनुष्यों की तुलना में अधिक मवेशी हैं।

पर्यावरण पर मवेशियों का प्रभाव

दुनिया के मवेशियों के बढ़ते झुंड की पहचान जलवायु, वन्य जीवन और वनों के लिए एक महत्वपूर्ण खतरे के रूप में की गई है। मवेशियों को विदेशी प्रजातियों के अंकुर, मरुस्थलीकरण, प्रवाल भित्तियों के विनाश, और महासागरों में मृत क्षेत्रों की वृद्धि और जहरीली झीलों और नदियों के लिए दोषी ठहराया जाता है। ग्लोबल वार्मिंग के परिणामस्वरूप 18% ग्रीनहाउस गैसों के लिए मवेशी जिम्मेदार हैं; परिवहन के सभी रूपों से अधिक संयुक्त। विकसित और फ़ीड के लिए उर्वरक का उत्पादन करने के लिए ईंधन का दहन, चराई के लिए वनस्पति की निकासी, और उत्पादित 9% कार्बन डाइऑक्साइड के लिए मांस खाते का प्रसंस्करण और परिवहन।

एक तिहाई मीथेन के उत्पादन के लिए मवेशी हवा और खाद खाते हैं। मीथेन ग्रह को कार्बन डाइऑक्साइड की तुलना में 20 गुना अधिक तेजी से गर्म करता है। पर्यावरण के लिए जारी अमोनिया के दो-तिहाई सहित 90 से अधिक अन्य प्रदूषणकारी गैसों के लिए मवेशी खाते हैं। अमोनिया अम्ल वर्षा के कारणों में से है। वैश्विक स्तर पर वनों की कटाई के प्रमुख ड्राइवरों में रैंचिंग शामिल है। ओवरग्रेजिंग रेंज और चरागाहों को रेगिस्तान में बदल रहा है। मवेशी पानी पर बहुत अधिक निर्भर हैं; पानी की मांग को पूरा करने के लिए नदियों, झीलों, दलदलों, और पानी के गड्ढों को खत्म किया जा रहा है, यह देखते हुए कि एक लीटर दूध का उत्पादन करने में 990 लीटर पानी लगता है।

मवेशी रखने में रुझान

विश्व स्तर पर मवेशियों की आबादी बढ़ रही है। वृद्धि को मांस और दूध की बढ़ती मांग के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है। भारत, ब्राजील, उरुग्वे और संयुक्त राज्य अमेरिका बीफ के दुनिया के प्रमुख निर्यातक हैं।