कुर्द लोग - दुनिया भर की संस्कृति
विवरण
कुर्द लोग मध्य पूर्व में एक जातीय समूह को संदर्भित करते हैं। वे एक स्वदेशी आबादी का गठन करते हैं, जो तुर्की, सीरिया, इराक और आर्मेनिया की सीमाओं पर फैले मेसोपोटामिया क्षेत्र पर कब्जा कर लेता है। भले ही कुर्द अलग-अलग धर्मों और पंथों का अभ्यास करने वाला एक मिश्रित समूह है, लेकिन कुर्दों की आबादी का सबसे बड़ा हिस्सा सुन्नी इस्लाम का पालन करता है। कुर्द कुर्द भाषा बोलते हैं, जिसे इराक की आधिकारिक भाषाओं में से एक के रूप में मान्यता दी गई है, और ईरान और आर्मेनिया दोनों में एक क्षेत्रीय भाषा के रूप में कार्य करती है, जहां इसे केवल अल्पसंख्यक दर्जा प्राप्त है। 20 वीं शताब्दी के शुरुआती भाग के दौरान, कुर्दों ने अपने स्वयं के समुदाय के लिए एक अलग भूमि, कुर्दिस्तान स्थापित करने के प्रयास किए। प्रथम विश्व युद्ध के बाद, जब 1920 में कुर्दों द्वारा शासित एक राज्य के लिए प्रावधान किया गया था, तो सेवा की संधि में चीजें शामिल थीं। हालाँकि, ऐसी उम्मीदें कम ही थीं, जब 1923 में लॉज़ेन की संधि ने तुर्की की सीमाएं तय कीं, इसने पूरी तरह से स्वतंत्र कुर्द राज्य के गठन की संभावना को छोड़ दिया।
आर्किटेक्चर
पारंपरिक कुर्द गाँव के घर सरल और छोटे होते हैं, जो अक्सर मिट्टी की दीवारों और लकड़ी की छतों से निर्मित होते हैं। बहरहाल, कुर्द वास्तुकला के विस्तार इस तरह के साधारण घरों तक सीमित नहीं हैं, और वास्तव में कई अद्भुत इंजीनियरिंग मास्टरपीस के साथ जुड़े हुए हैं। डीकल पुल एक प्रारंभिक कुर्द निर्माण का एक उदाहरण है जो एक प्राचीन कुर्द शासक के आदेश पर 1065 ईस्वी में तिग्रिस नदी पर बनाया गया था। 12 वीं और 13 वीं शताब्दी में, कुछ प्रसिद्ध कुर्दिश वास्तुशिल्प चमत्कारों का निर्माण और निर्माण किया गया, जो कि काहिरा के गढ़, हैल-उर-रहमान मस्जिद, और अलेप्पो के गढ़ में आकार लेते हैं। प्राचीन कुर्दों द्वारा बनाई गई एक और महत्वपूर्ण इमारत, लजीश में, अपनी अनूठी संरचनाओं और प्रतिष्ठित शंक्वाकार छतों के साथ यजीदियों के लिए तीर्थ स्थल थी। बाद की शताब्दियों में, कुर्दिश लोगों और उनके शासकों द्वारा कई महलों, मस्जिदों और पुलों का निर्माण किया गया था, जिनमें से कई या तो उम्र और युद्ध से खंडहर में हैं या बड़े पैमाने पर कुर्द संस्कृति के विरोधियों द्वारा नष्ट कर दिए गए हैं। होसाप कैसल और शेरवाना कैसल क्रमशः 17 वीं और 18 वीं शताब्दी में स्थापित सुरुचिपूर्ण स्थापत्य इमारतों के उदाहरण हैं। कुर्द भी एक अन्य प्रसिद्ध वास्तुशिल्प इमारत इशाक पाशा का दावा कर सकते हैं, जिसे अनातोलिया क्षेत्र में सबसे महान माना जाता है। इशाक पाशा में 100 कमरे हैं, जो मस्जिदों से लेकर नालों तक हैं, और इस इमारत को पूरा करने में लगभग एक सदी लग गई।
भोजन
कुर्दी भोजन में ताज़ी जड़ी बूटियों और सब्जियों की बहुतायत शामिल है। मेम्ने और चिकन स्टेपल मीट सबसे अधिक खपत होते हैं, लेकिन गोमांस कई कुर्दों द्वारा भी पसंद किया जाता है। पौष्टिक कुर्दिश नाश्ते में अक्सर शहद और दही के साथ सबसे ऊपर ब्रेड टोस्ट शामिल होता है, और इसे काली चाय के साथ परोसा जाता है। उनके आहार के स्टेपल में चावल या फ्लैट ब्रेड (नान) होते हैं, और अक्सर मनोरम साइड डिश के साथ होते हैं। मांस के 'कबाब' विशेष रूप से लोकप्रिय हैं, जैसे मांस शोरबा या टमाटर सॉस के साथ तैयार मांस स्टोव। मांस से भरे पकौड़े, या 'कोफ्ते', कुर्दों द्वारा भी खाए जाते हैं। नवाज़ नए साल की छुट्टी जैसे विशेष अवसरों के दौरान, कुर्दों को 'याप्राख' का सेवन करना पसंद करते हैं, जो एक पारंपरिक व्यंजन है जिसमें एक पत्ती पर परोसा गया चावल, मांस और जड़ी-बूटियाँ शामिल हैं।
सांस्कृतिक महत्व
कुर्दों के पास एक बहुत समृद्ध सांस्कृतिक विरासत है, और उन्होंने साहित्य, कला और शिल्प, संगीत और नृत्य, वास्तुकला, और खेल में समान रूप से अपने प्रभावशाली कार्यों के माध्यम से वैश्विक सांस्कृतिक प्रदर्शनों की संख्या को बढ़ाने में महत्वपूर्ण योगदान दिया है। कुर्दिश कालीनों, कालीनों और बैग की उच्च मौजूदा विश्वव्यापी मांग के साथ, बुनाई की कुर्दिश कला विश्व स्तर पर काफी प्रसिद्ध है। इन उत्पादों में सबसे प्रसिद्ध बिजार आसन हैं, जिन्हें इन उत्पादों की टिकाऊ प्रकृति के कारण 'फारस के लौह आसनों' के रूप में भी जाना जाता है। इस तरह के कालीनों और कालीनों के अलावा, शतरंज के बोर्ड जैसे कुर्दिश हस्तकला के अन्य सामान, कुर्द अपनी विशिष्ट I- आकार की मूठ के साथ ब्लेड, गहने और उपकरणों के साथ-साथ अत्यधिक प्रतिष्ठित भी हैं। कुर्द एक बहुत ही परिवार उन्मुख जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं, और वे पितृसत्तात्मक पारिवारिक रेखाओं के माध्यम से पदानुक्रम स्थापित करते हैं। यह कहा जा रहा है, कुर्द महिलाएं स्वतंत्र रूप से पुरुषों के साथ जुड़ती हैं, और अपने पुरुष समकक्षों के साथ लड़ाई में लड़ने के लिए भी जानी जाती हैं।
धमकी
कुर्दों ने अपनी मातृभूमि में अपना अलग राज्य स्थापित करने के लिए अतीत में बार-बार प्रयास किए हैं। हालाँकि, इस राज्य को स्थापित करने के हर प्रयास को आपदा से पूरा किया गया है। इस प्रकार कुर्दों को उनके कब्जे वाले अधिकांश देशों में अल्पसंख्यकों के रूप में माना जाता है और इतिहास में कई बिंदुओं पर, उनकी संस्कृति और पहचान इन देशों में उनके विरोधियों से खतरे में रही है। कुछ स्थानों पर, कुर्दों को मूल अधिकारों, यहां तक कि एकमुश्त नरसंहार के दमन और इनकार का सामना करना पड़ा है, और कुर्द की स्थिति अभी भी इनमें से कई देशों में अनिश्चित प्रतीत होती है।
