शीर्ष 15 लाइव सुअर निर्यातक देश
यूरोपीय और गैर-यूरोपीय दोनों क्षेत्रों में सुअर के मांस की खपत ने एक छलांग ली है क्योंकि लोग आजकल पहले से कहीं अधिक सूअर का मांस खा रहे हैं। इससे इन देशों के लाइव सूअर बाजारों को फायदा हुआ है और हाल के दिनों में निर्यात में काफी वृद्धि हुई है।
लाइव सुअर निर्यात करने वाले शीर्ष देश
लाइव सूअरों के निर्यात के लिए डच और डेनिश बाजारों में दिन-प्रतिदिन वृद्धि हो रही है, क्योंकि वे दुनिया के अन्य स्थानों की तुलना में अन्य देशों में जीवित सूअरों के निर्यात में लिप्त हैं। अमेरिकी डॉलर में लाइव स्वाइन के 864, 823, 000 डॉलर के निर्यात मूल्य के साथ नीदरलैंड पहले स्थान पर है। डेनमार्क अमेरिकी डॉलर में $ 775, 193, 000 वार्षिक निर्यात मूल्य के साथ दूसरा स्थान लेता है, और चीन, अमेरिकी डॉलर में लाइव स्वाइन के $ 483, 354, 000 निर्यात मूल्य के साथ तीसरा स्थान लेता है।
नीदरलैंड
जीवित सूअर के निर्यात में नीदरलैंड पहला स्थान लेता है क्योंकि सूअर के मांस की खपत बढ़ गई है और आधे से अधिक उपभोग केवल सूअर के मांस के होते हैं। 2009 में, यह बढ़कर 41.8 किलोग्राम प्रति व्यक्ति हो गया और यह इटली, स्पेन, जर्मनी और बेल्जियम को जीवित सूअर का निर्यात करता है। डच देश के सूअर का मांस काफी अच्छा बताया गया था, लेकिन अगर उन्हें अंतरराष्ट्रीय बाजार में एक स्टैंड बनाना है, तो उन्हें इसकी मात्रा बढ़ाने की जरूरत है जो कि सुपरमार्केट में बेची जा रही है। चूंकि देश एक अग्रणी उत्पादक है, इसलिए वे जीवित सूअरों के रखरखाव और स्थिरता पर बड़ी मात्रा में पैसा खर्च करते हैं। सुअर किसान खाद, पशु कल्याण और पर्यावरणीय उपायों के क्षेत्रों में भी अच्छी रकम देते हैं। लगभग 5, 000 सुअर फार्म हैं और आबादी लगभग 12 मिलियन सूअर इन खेतों पर उठाए जा रहे हैं। देश अच्छे स्वास्थ्य में सूअरों के निर्यात पर विशेष जोर देता है और अधिकारियों को पशुओं के साथ स्वास्थ्य के मुद्दों के इलाज के लिए भेजा जाता है। हालांकि, जैसा कि वे स्रोत देशों में उतरते हैं, वे छोटे स्थानों में बंधे हुए हैं, और वध से पहले दंग रह गए।
डेनमार्क
डेनमार्क में, जीवित सूअर उद्योग राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था का एक हिस्सा है और यह देश के कुल निर्यात का छह प्रतिशत का प्रतिनिधित्व करता है। उनके पास एक एकीकृत उद्योग है, और जीवित सूअरों को यूनाइटेड किंगडम, इटली, जापान और संयुक्त राज्य अमेरिका में निर्यात किया जाता है। देश में सूअरों के कल्याण के मानकों का स्वास्थ्य परीक्षण किया जाता है और सरकार द्वारा निर्धारित परिवहन के दौरान मानकीकृत तरीके बदले जाते हैं। वे पर्यावरण के तरीकों का पालन करते हुए गंतव्य देशों में मारे जाते हैं।
चीन
इस बीच, चीन में, सूअर का मांस एक मिलियन की आपूर्ति करता है और निर्यात को बड़े पैमाने पर जर्मनी, यूएसए और ब्राजील में देखा जाता है। किसान उन्हें अच्छी मात्रा में हरा भोजन देते हैं, सूअरों को उनके स्रोत देशों में फेटा जाता है और स्वस्थ परिस्थितियों में भेज दिया जाता है क्योंकि वे वध के लिए उपयोग किए जाते हैं।
लाइव सूअरों के उपयोग का निर्धारण करने वाले कारक
चूंकि पोर्क उद्योग डच और डेनिश देशों और यहां तक कि चीन में भी कुछ हद तक तेजी से बढ़ रहा है, इसलिए किसानों को भी इन जानवरों को पालने के लिए पर्याप्त मानक बनाए रखने पड़ते हैं। किसी भी बीमारी से बचने के लिए उनके स्वस्थ रखरखाव पर विशेष ध्यान दिया जाता है जो बाद में खपत को प्रभावित कर सकता है और इसके निर्यात मात्रा को भी कम कर सकता है।
लाइव सूअरों के शीर्ष 15 निर्यातक देश
श्रेणी | देश | लाइव स्वाइन (यूएसडी) का निर्यात मूल्य 2015 |
---|---|---|
1 | नीदरलैंड | $ 864, 823, 000 |
2 | डेनमार्क | $ 775, 193, 000 |
3 | चीन | $ 483, 354, 000 |
4 | कनाडा | $ 366, 195, 000 |
5 | जर्मनी | $ 253, 856, 000 |
6 | स्पेन | $ 196, 932, 000 |
7 | थाईलैंड | $ 115, 190, 000 |
8 | बेल्जियम | $ 114, 851, 000 |
9 | फ्रांस | $ 102, 835, 000 |
10 | आयरलैंड | $ 74, 727, 000 |
1 1 | स्लोवाकिया | $ 69, 363, 000 |
12 | इंडोनेशिया | $ 55, 425, 000 |
13 | चेक गणतंत्र | $ 53, 598, 000 |
14 | हंगरी | $ 47, 032, 000 |
15 | पुर्तगाल | $ 38, 554, 000 |