टेरेस फार्मिंग क्या है?

टैरेस फार्मिंग की परिभाषा

टेरेस खेती एक प्रकार की खेती है जिसका आविष्कार इंका लोगों ने किया था जो दक्षिण अमेरिकी पहाड़ों में रहते थे। इस कृषि पद्धति ने पहाड़ी या पर्वतीय क्षेत्रों में फसलों की खेती को संभव बनाया है। आमतौर पर इसका उपयोग एशिया में वियतनाम, फिलीपींस और इंडोनेशिया जैसे चावल उगाने वाले देशों द्वारा किया जाता है। वास्तव में, फिलीपीन के कॉर्डिलेरास में पाए जाने वाले चावल की छतों को यूनेस्को ने विश्व धरोहर स्थल के रूप में स्वीकार किया है। चावल की खेती के अलावा, चावल, आलू और मक्का उगाने के लिए भी छतों का उपयोग किया जाता है। टेरेस खेती का उपयोग आमतौर पर कैनरी द्वीप जैसे द्वीपों में भी किया जाता है, क्योंकि उनके पास पहाड़ी इलाके हैं।

टेरेस फार्मिंग कैसे काम करता है?

टैरेस फार्मिंग खेती की एक विधि है जिसके तहत सीढ़ी और पहाड़ियों की ढलान पर सीढ़ी के रूप में जाना जाता है। जब बारिश होती है, तो बारिश के बजाय मिट्टी के पोषक तत्वों और पौधों को ढलान से नीचे ले जाने के बाद, वे अगले छत पर चले जाते हैं। प्रत्येक चरण में एक आउटलेट होता है जो अगले चरण में पानी को प्रसारित करता है। यह कुछ क्षेत्रों को सूखा और दूसरों को गीला रखने में मदद करता है। बहुत ऊंचाई पर, चावल के अलावा अन्य फसलें उगाई जा सकती हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि चावल उच्च ऊंचाई पर अच्छा नहीं करता है। दो प्रकार की छतों को श्रेणीबद्ध छंटाई और स्तर सीढ़ी के रूप में जाना जाता है। एक वर्गीकृत छत की लंबाई के साथ या तो निरंतर या परिवर्तनशील ग्रेड हो सकते हैं। इसके विपरीत, स्तर छतों एक समोच्च रेखा का पालन करते हैं और पारगम्य मिट्टी के लिए सबसे उपयुक्त हैं।

टेरेस फार्मिंग के फायदे

टेरेस खेती बारिश से मिट्टी के पोषक तत्वों को धोने से रोकती है। इससे स्वस्थ फसलों की वृद्धि होती है। दूसरे, यह पानी की भारी बहती नदियों द्वारा पौधों को ले जाने से रोकता है। कभी-कभी बारिश के पानी से फसलों की कम पैदावार होती है। तीसरा, छतों से मिट्टी के कटाव और पानी के नुकसान को कम करने में मदद मिलती है। छत की खेती का चौथा लाभ यह है कि इसने बेकार पहाड़ी भूमि को उत्पादक बना दिया है। अंत में, छतों में वर्षा का पानी फंस जाता है जिससे लोग चावल जैसी जल-गहन फसलों की खेती में संलग्न हो सकते हैं।

टेरेस खेती एक महत्वपूर्ण कृषि पद्धति है जिसने दुनिया के पहाड़ी हिस्सों में खेती को संभव बनाया है। इसकी अनुपस्थिति के कारण एशिया के अधिकांश हिस्से अनुत्पादक हो सकते थे। इसलिए इसे दुनिया के अन्य हिस्सों जैसे अफ्रीका, अमेरिका और एशिया के अन्य हिस्सों में तलाशने की आवश्यकता है जो अभी तक इसका उपयोग नहीं कर रहे हैं। टैरेस खेती नम निष्क्रिय भूमि को उत्पादक खेतों में बदलने में सक्षम है जो दुनिया में उच्च खाद्य सुरक्षा के लिए अग्रणी है। यह खेतों में मिट्टी के पोषक तत्वों को बनाए रखने में भी मदद करता है।

टैरेस फार्मिंग के नुकसान

टेरेस खेती से वर्षा जल संतृप्ति हो सकती है। यह खतरनाक है क्योंकि यह बारिश के मौसम में पानी के अतिप्रवाह का कारण बनता है। पानी के अतिप्रवाह का नतीजा यह है कि यह अधिक खतरनाक जल अपवाह का कारण बनता है। यदि कोई अच्छी तरह से प्रबंधित नहीं किया जाता है तो भी मिट्टी के तेल में परिणाम हो सकते हैं। छत की खेती की एक और सीमा यह है कि छतों के निर्माण और रखरखाव के लिए श्रम के विशाल आदानों की आवश्यकता होती है। इसलिए यह महंगा है क्योंकि यह श्रम गहन है। हालांकि, यह सस्ता हो सकता है अगर सस्ते श्रम तक पहुंच हो। लेज़िंग प्रक्रिया के कारण टेरेस फार्मिंग से मिट्टी की गुणवत्ता में भी कमी आती है।