विश्व खाद्य दिवस क्या और कब है?

विश्व खाद्य दिवस प्रतिवर्ष संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) के गठन के दिन मनाया जाता है। एफएओ का गठन 16, 1945 अक्टूबर को हुआ था। विश्व खाद्य दिवस 16 अक्टूबर को प्रतिवर्ष चिह्नित किया जाता है। दिन की घटनाएं आमतौर पर पृथ्वी के चेहरे से भूख को कम करने, या समाप्त करने पर केंद्रित होती हैं। किसानों और सरकारी अधिकारियों को अक्सर भूख को प्रभावी ढंग से खत्म करने के टिप्स दिए जाते हैं।

विश्व खाद्य दिवस की स्थापना

विश्व खाद्य दिवस नवंबर 1979 में एफएओ के सदस्य देशों द्वारा बनाया गया था। यह उनके 20 वें सामान्य सम्मेलन के दौरान था कि विश्व खाद्य दिवस का पालन तय किया गया था। यह 1982 तक नहीं देखा गया था जब विशिष्ट तिथि निर्धारित की गई थी।

पाल रोमानी, उस समय हंगरी के कृषि और खाद्य मंत्री, ने 20 वें विश्व सम्मेलन के दौरान विश्व खाद्य दिवस की स्थापना में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई थी। सम्मेलन में कई लोगों ने विचार का स्वागत किया। विश्व खाद्य दिवस वार्षिक आधार पर दुनिया के 150 से अधिक देशों में मनाया जाता है।

विश्व खाद्य दिवस का अवलोकन

विश्व खाद्य दिवस केवल एफएओ और संयुक्त राष्ट्र द्वारा नहीं मनाया जाता है। खाद्य सुरक्षा, अकाल और भूख में कमी, और संतुलित आहार और स्वास्थ्य की खपत से संबंधित कई अन्य संगठन भी इस उत्सव में भाग लेते हैं। शामिल संगठनों में से कुछ विश्व खाद्य कार्यक्रम और कृषि विकास के लिए अंतर्राष्ट्रीय कोष हैं।

दिन, जो आमतौर पर दुनिया के 150 से अधिक देशों में मनाया जाता है, आमतौर पर कई गतिविधियों का आयोजन किया जाता है। गतिविधियों में आमतौर पर मैराथन, संगीत कार्यक्रम, कृषि आविष्कार और सांस्कृतिक प्रदर्शन और प्रदर्शन शामिल हैं।

विश्व खाद्य दिवस के लिए थीम

प्रत्येक वर्ष की अपनी थीम होती है जो विश्व खाद्य दिवस के प्रभावी आयोजन की सुविधा देती है। विषय हमेशा खाद्य उत्पादन, उपलब्धता और खपत से संबंधित होते हैं। विषय हमेशा निर्धारित होते हैं ताकि जनता और अन्य खाद्य हितधारक उन सुझावों और विचारों के साथ आ सकें जो भूख, गरीबी और अकाल से निपटने में प्रभावी हैं। वास्तव में, अधिकांश विषय कृषि से संबंधित हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि कृषि भोजन का मुख्य स्रोत है। उदाहरण के लिए, 2016 का विषय जलवायु परिवर्तन था। यह दिन लोगों को संवेदनशील बनाने के द्वारा देखा गया कि जलवायु कैसे बदल रही है, और यह खाद्य उत्पादन को कैसे प्रभावित कर रहा है।

विश्व खाद्य दिवस कितना महत्वपूर्ण है?

दुनिया में बहुत सारे लोग हैं जो गंभीर भूख और अकाल का सामना करते हैं। उनमें से कई मौत को भुला देते हैं। विश्व खाद्य दिवस जागरूकता लाने और दुनिया भर के लोगों को भूख और अकाल से संबंधित मुद्दों को हल करने में मदद करने के लिए पहल करने की उम्मीद करता है।

विकासशील देशों में बहुत से लोग अपनी आजीविका के स्रोत के रूप में कृषि पर निर्भर हैं। लेकिन धन की कमी, अप्रभावी कृषि कौशल और जलवायु परिवर्तन के कारण उत्पादन अक्सर मांग से कम होता है। कई बार, किसान कुछ भी नहीं पैदा करते हैं। इसलिए, विश्व खाद्य दिवस किसानों को आधुनिक कौशल प्राप्त करने में मदद करने के लिए है जो खाद्य सुरक्षा प्राप्त करने में मदद करेगा। किसी देश में खाद्य सुरक्षा को बनाए रखने के तरीकों को प्रोत्साहित करने के लिए भी दिन अलग रखा गया है।