विश्व का प्रमुख पोस्ता बीज उत्पादक देश

खसखस छोटे होते हैं, किडनी के आकार के बीज सूखे बीज की फली से काटे जाते हैं जो खसखस ​​से प्राप्त होते हैं। खसखस आमतौर पर लंबाई में एक मिलीमीटर होता है। वे किसी भी हालत में अच्छी तरह से विकसित होते हैं और कटाई की जाती है जब वे बीज की फली सूखने के बाद पके होते हैं। कुछ खसखस ​​को खाने के लिए उगाया जाता है, जबकि अन्य की खेती उन फूलों के लिए की जाती है जो वे पैदा करते हैं। खसखस सूखे, गर्म मौसम में अच्छी तरह से पनपता है। खसखस को तब उगाया जाता है जब खसखस ​​के फूल मुरझा जाते हैं और पौधा एक बीज की फली बनाता है। बीज की फली को तब काटा जाता है जब वह हल्के भूरे रंग का हो जाता है और एक गर्म कमरे में या बाहर धूप में कम नमी के साथ एक से दो सप्ताह के लिए सूख जाता है।

खसखस के प्रमुख उत्पादक

चेक गणतंत्र

खसखस का प्रमुख उत्पादक और निर्यात चेक गणराज्य है। इस देश में, खसखस ​​का स्थानीय रूप से सेवन किया जाता है और बड़े पैमाने पर अन्य देशों को निर्यात किया जाता है, विशेष रूप से यूरोपीय देशों को। देश द्वारा उत्पादित खसखस ​​की मात्रा लगभग 28, 574 टन है जो देश के अन्य भागों में निर्यात की जाती है और स्थानीय स्तर पर लगभग 5, 000 टन की खपत होती है। इस बड़े पैमाने पर उत्पादन के पीछे मुख्य कारण स्थानीय व्यंजन हैं जो महत्वपूर्ण मात्रा में उपयोग के पक्षधर हैं। रोपण के लिए भूमि की उपलब्धता के कारण और महाद्वीप के आसपास भी तैयार बाजार।

तुर्की

तुर्की 18, 205 टन तक पहुंचने वाले खसखस ​​के उत्पादन के साथ दूसरे स्थान पर आता है। ये अफीम के बीज छोटे पैमाने पर और बड़े पैमाने पर किसानों द्वारा उत्पादित किए जाते हैं। इस देश में, लगभग 700 मिलियन हेक्टेयर और आसानी से उपलब्ध कृषि संसाधनों के लिए भूमि की उपलब्धता है जिसका उपयोग किसान अपने उत्पादों को उगाने के लिए करते हैं।

स्पेन

स्पेन में लगभग 13, 337 टन खसखस ​​का उत्पादन होता है जो इसे पोस्ता उत्पादन में दुनिया का तीसरा प्रमुख देश बनाता है। देश अपने उत्पाद का लगभग 93% अन्य देशों को निर्यात करता है और बाकी की खपत करता है। देश खसखस ​​के निर्यात से राजस्व का एक महत्वपूर्ण हिस्सा कमाता है।

अन्य लोग

खसखस के उत्पादन में अन्य अग्रणी देशों में हंगरी शामिल है जो लगभग 8, 948 टन पोस्ता दाना का उत्पादन करता है, फ्रांस जो 5, 777 टन अफीम बीज का उत्पादन करता है, स्लोवाकिया जो सालाना 3, 354 टन उत्पादन करता है, जर्मनी जो 3, 082 टन और क्रोएशिया का उत्पादन करता है जो सालाना 2, 897 टन उत्पादन करता है ।

पोस्ता उत्पादन में वृद्धि

खसखस कुछ फसलों में से एक है जो कुछ देशों द्वारा उत्पादित की जाती है और पूरे महाद्वीप को आपूर्ति की जाती है। प्रमुख देशों से अफीम के बड़े पैमाने पर उत्पादन के कारण पोस्ता उत्पादन पर दुनिया की मात्रा सालाना बढ़ रही है।

विश्व का प्रमुख पोस्ता बीज उत्पादक देश

श्रेणी	क्षेत्र	खसखस उत्पादन (टन)
1	Czechia	28, 574
2	तुर्की	18, 205
3	स्पेन	13, 377
4	हंगरी	8948
5	फ्रांस	5777
6	स्लोवाकिया	3354
7	जर्मनी	3, 082
8	क्रोएशिया	2, 897
9	ऑस्ट्रिया	2464
10	फिलिस्तीन	1910